Literatur zur Gruppenarbeit

5. Kochen für Gruppen

• Naomi Goodman, Robert Marcus, Susan Woolhandler; Rezepte zwischen Himmel und Erde. Gaumenfreuden aus biblischer Zeit. 1996 Schulte&Gerth. In diesem Kochbuch werden die Essgewohnheiten aus biblischer Zeit beschrieben. Die Rezepte wurden so dargestellt, dass man sie auch heute noch kochen kann. Dazu gibt es Menüvorschläge für "biblische Feste"! Also, guten Appetit! ISBN 3-89437-418-7; 94 Seiten.
• Emmi Sygusch, Rosel Schmidt; Hans Hartmut Schmidt (Hrsg.); 107 Meter Spagetti. Kochen für Gruppen. 2000 Brendow. Dieses Buch enthält über 200 Rezepte für Gruppen mit mehr als 20 Personen. Dazu gibt es viele praktische Tipps für die Planung und Vorbereitung von Festen und Feiern aller Art. Mit Hilfe der praktischen Einkauflisten gibt es beim nächsten Treffen sicher weniger Stress für die beteiligten Mitarbeiter! ISBN 3-87067-826-7; 224 Seiten.

Diese Bücher können auch beim Oncken Verlag bestellt werden.